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人気定番コースのご案内
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画像はイメージです 5月 6月のコース
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博多に来たらヤリイカ活き造りたい!
※季節と漁獲量によって多少変動あり、お店でご確認ください。
シケのため イカが入荷しない場合があります。
漁師料理の八千代丸
マップダウンはこちら
博多で海鮮料理なら、本格活魚料理 八千代丸です。
博多の海鮮料理・活魚料理店、漁師料理の八千代丸は水産会社直営です。居酒屋的な気軽さで超新鮮な玄海灘の天然魚を、本格活魚料理でお召し上がりいただきます。ほんとにうまい魚をなるべく安くお客様にお召し上がりいただくため、呼子・五島・鐘崎の漁師さんから直接浜買いで仕入れています。「同じ魚でも釣り場で味が違う、一潮かわれば味が違う、うもうしても高ければお客さんには出されん」と、西に東に旬の魚を仕入に愛車の水槽トラックを駆って走り回るのが、もと漁師の社長・脇山利和です。
博多暮らしも長うなって、最近はたまに背広でも着て中洲ばそうつくごとなってあか抜けてきましたが、うまか魚ば安くたべてもらうという思いは変わらず、時間ができたら自ら包丁を持って若い板さん達ばおらび飛ばしながら、漁師流魚のさばき方を見せよります。市内2店舗いずれも店内に生け簀を構え、好みの魚を選んでいただくこともできます。
博多のお客様は魚に関してはやかましかとで、基本的に、一本釣りの魚、活魚、しかも玄海灘の天然ものにこだわっとります。
五島・呼子・鐘崎・壱岐・対馬の魚と貝、どうぞお楽しみください。
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●月替わり3,000円コースの一例
(税込み3,150円)
4名様から、要予約
(当日可)
詳しくは「今月のお薦めコース」をご覧下さい
●イカ活造り
コースをお召し上がりの皆様へは
お一人様525円×人数分でイカの活造り。
人数によってイカの大きさやハイ数が変わります。単品ですとお一人様1パイで1960円前後です。
●飲み放題
ご宴会バージョンですと、コース料金+1575円で飲み放題。酎ハイ、瓶ビール、日本酒、焼酎が飲み放題です。
(銘柄指定できません、時間2時間)
ご予約はお電話でお受けしています
神屋活魚工房092-283-8900
博多駅前店 092-451-4870
| 国際センター・国際会議場に御用でしたら | 博多駅周辺にお泊まりでしたらお近くです |
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活魚工房 八千代丸
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八千代丸博多駅前店
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| 住所 福岡市博多区神屋町2−1 TEL 092-283-8900 営業 17:00〜 定休日 日曜日・年末・年始 お盆 |
住所 福岡市博多区博多駅前3-28-14 TEL 092-451-4870 営業 17:00〜 定休日 日曜日・年末・年始 お盆 |